シドニーで何食べる?どこ行く?

シドニー駐在生活の楽しさと大変さを語ります。

ワイン記録-1 MAD FISH/GOLDEN TURTLE

MAD FISH/GOLDEN TURTLE

Cabernet Sauvignon Merlot

2021

一応マーガレットリバーのワインですが、そんなに高いワインではありません。

どちらかと言えば手頃な価格。素人にも飲みやすい味。渋くなく、濃さもほどほど、あまり重くない。香りも軽い感じで良い。カシスの風味も感じられます。爽やか。サイトではfried tofu with a spicy ginger-sesame sauceに合うと書かれていますが、今うちに厚揚げ(油揚げ?)はありません。

 

madfishwines.com.au